プーケット、Patong発 JAJAの世界流離記
プーケット、パトンに住んでました。2009年2月からはプーを離れ色んなところをウロチョロしてます。タイネタが殆どです。
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ママートムセップ
tomusep

ついに出ました。
タイのカップラーメン、トムセップ味
今まではこのブランド(何て読むかわかりません)
トムヤムクン味とムーサップ(豚のひき肉)があったのですが
最近気付きました。トムセップがでてます。

トムセップは見た目はトムヤムスープですが
食べてみるともっとよく煮込んだ様な、もっと
辛いような深い味わいがあります。
タイ生姜(カー)、レモングラスやこぶミカンの葉も
しっかり香りと味を出してます。
トムセップはイサーン(東北)料理です。

しかしこうやってカップ麺で登場するってやっぱ
タイを代表する料理ってことですよね。

日本で言えば味噌ラーメン、しょうゆラーメン
豚骨ラーメンみたいな感じでしょうか。そう考えると
違和感ないですね。

実はまだ食べてません。
今日あたり食べてみようと思います。



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